Limonáda z černého bezu

Do sklenice vložíme oprané a okapané květy bezu a citron nakrájený na kolečka. Pokud není opravdu bio, pořádně musíme kůru omýt. Nedáváme do sklenice ani citronová jadérka. Zalijeme cukrovou vodou, 1kg cukru na 3 litry vody a necháme týden až dva na světlém místě, nejlépe na sluníčku.

Pak obsah přecedíme přes plátýnko a přelijeme do lahví, které dobře uzavřeme. Tato limonáda je určená k rychlé spotřebě.