Z Ricotty

Jak na ni? Potřebovat budete:

 

asi 150 g pečených paprik

200 g ricotty

3 lžíce syrovátky (nebo mléka)

1 stroužek česneku, rozetřený

1 lžíce pesta (u nás domácí celerovo-mandlové)

sůl

 

Papriky umixujeme s ricottou, směs případně naředíme, dochutíme česnekem a pestem. Případně dosolíme.